8 Resep Jitu Masakan Rumahan Favorit Keluarga, Enaknya Kebangetan!

Memasak adalah aktivitas yang menyenangkan sekaligus memberikan banyak manfaat. Selain bisa mengekspresikan kreativitas diri, memasak juga bisa melatih kesabaran dan ketelitian. Apalagi jika hasil masakan kita membuat orang lain bahagia karena rasanya enak, itu adalah bonus luar biasa yang membuat kita semakin cinta memasak.

Nah, salah satu jenis masakan yang paling sering dibuat adalah masakan sehari-hari untuk keluarga tercinta. Masakan rumahan memang selalu menjadi favorit karena praktis, simple, dan tentunya dibuat dengan cinta. Agar tidak bosan menyajikan menu yang itu-itu saja setiap harinya, sesekali kita perlu mencoba resep baru yang unik dan tetap lezat.

Berikut adalah 8 rekomendasi resep masakan rumahan istimewa nan lezat yang wajib Moms coba. Resep-resep ini dijamin akan menjadi makanan favorit seisi keluarga. Penasaran apa saja? Langsung saja simak resep masakan sehari hari dibawah ini!

Ayam Suwir Bumbu Ruji

Siapa bilang masakan rumahan itu biasa saja? Ayam suwir bumbu ruji ini bakal jadi makanan favorit seisi rumah deh. Perpaduan gurihnya ayam dan segarnya daun kemangi punya rasa yang unik dan bikin ketagihan.

Bahan:

  • 500 gr dada ayam fillet, rebus, suwir
  • 2 ikat kemangi, petiki
  • 65 ml santan kental

Bumbu Halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • Secukupnya garam dan gula

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam suwir aduk rata
  2. Tuang santan kental. Bumbui garam dan gula, koreksi rasa
  3. Menjelang matang, masukkan daun kemangi
  4. Masak sebentar, angkat dan hidangkan

 

Sup Daging Sapi Penuh Gizi

Sup daging sapi yang berkuah kaldu gurih dengan potongan daging empuk serta sayuran ini sangat cocok disajikan saat musim hujan. Hangatnya kuah sup bakal menghangatkan badan sekaligus mengenyangkan perut.

Bahan:

  • 250 gr daging sapi, potong dadu
  • 2 buah wortel, iris
  • 3 buah kentang, iris
  • 2 batang seledri, cincang
  • 1200ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu:

  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay, cincang
  • 1 sdm kaldu sapi bubuk
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
  2. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna
  3. Tambahkan air, bumbui dengan kaldu, lada, garam dan gula
  4. Masukkan wortel dan kentang. Didihkan hingga empuk.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan seledri cincang.
  6. Sajikan sup selagi hangat.

 

Tumis Ayam Teriyaki

Masak tumisan praktis dengan cita rasa oriental ini bakal jadi sajian istimewa untuk keluarga di rumah. Cara buatnya simpel dan bahannya mudah didapat. Bumbunya yang manis gurih bikin anak-anak dan suami pasti suka!

Bahan:

  • 300 gr daging ayam fillet, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 6 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm minyak wijen
  • 150 ml air

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
  2. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang
  3. Tambahkan saus teriyaki, minyak wijen dan air. Aduk rata
  4. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Tes rasa
  5. Angkat dan hidangkan tumis ayam teriyaki selagi hangat.

Selamat mencoba resepnya ya! Semoga menjadi inspirasi menu makan sehari-hari.

 

 

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.